こんにちは、ジャッキーです。
以前、カルディーで無添加の粒マスタードを購入した記憶がありました。
美味しくて価格も300円程度だったはず。
でも、店頭にない。
ブランド名なども覚えておらず、店舗に確認することもできず。
諦めて別の商品を探すことにしました。
業務スーパーの粒マスタード
300gで価格は257円（税込）。
原材料も4種類のみで無添加。
原材料：マスタードシード、醸造酢、食塩、唐辛子粉末
味も酸っぱすぎず、辛すぎず、良いバランス。
賞味期限も来年の夏ぐらいまであります。
ドイツ人に教えてもらった本場ジャーマンポテト
ジャーマンポテトに粒マスタードは欠かせません。
あらかじめ湯がいたジャガイモと一緒に、ウインナーorブロックベーコンを炒めて、粒マスタードと黒胡椒で味付け。
ニンニクやマッシュルームを入れてもGOOD。
粒マスタードは大さじ2〜3くらい入れます。
たくさん入れたほうが美味しいです。
ちなみに、ドイツではBratkartoffeln（ブラートカートッフェルン）と言い、ジャガイモ料理の定番だそうですよ。
まとめ
業務スーパーのマスタードは大容量で安くて無添加で美味しい
無添加マスタードは通販じゃないと手に入らないかなと思っていたので、手頃に見つかってよかったです。
久々にジャーマンポテトを目一杯楽しめて大満足。
おわりー
最後までお読みいただき、ありがとうございます☺︎
