キッチン

「使うっちゃ使うけどレベル」で困るスパイス類。醤油や味噌、塩、胡椒と同じくらい「無いのは考えられないレベル」のもの以外は買わないことにしました。ミニマルな暮らしへの扉を開ける「鍵」は、当たり前にリピートする前に「本当にいる？」と立ち止まって考える時間に隠されている。

2023年に買い過ぎを反省したティーアイテムと甘味料の現在のストックについて。1年以上が経った今は消費してから買い足していないので、適量を保つことができています。少ない物で暮らすミニマルライフへの憧れは相変わらずで、買わない・増やさないで理想の暮らしを手繰り寄せています。

WECK(ウェック)にひび割れが入ったであろう原因はレンジの使用かも。

初期費用はちょっと高くても、上手に使うと一生使えるキッチンツール4つをご紹介。①買い替えのストレスがない、②ゴミが出ない、③節約になる、と良いこと揃いのキッチンツールです。ひとり暮らしスタートの時に、何も考えずに買ったキッチンツールは劣化が原因でもう残っていません。もったいないことをしてしまいました。

甘い言葉の誘惑に負けず、そもそも糖類の摂取を減らす努力の方が大切。

色々試して判明。お米の一番安全な保存場所は冷蔵庫です。

ブイヨンキューブを透明の瓶に入れて常温保存。見える化で買い忘れ・買いすぎを防止。

フライパンで炒めるだけ。

久しぶりにやらかした買い物失敗。