キッチン

「使うっちゃ使うけどレベル」で困るスパイス類。醤油や味噌、塩、胡椒と同じくらい「無いのは考えられないレベル」のもの以外は買わないことにしました。ミニマルな暮らしへの扉を開ける「鍵」は、当たり前にリピートする前に「本当にいる？」と立ち止まって考える時間に隠されている。

2023年に買い過ぎを反省したティーアイテムと甘味料の現在のストックについて。1年以上が経った今は消費してから買い足していないので、適量を保つことができています。少ない物で暮らすミニマルライフへの憧れは相変わらずで、買わない・増やさないで理想の暮らしを手繰り寄せています。

WECK(ウェック)にひび割れが入ったであろう原因はレンジの使用かも。

初期費用はちょっと高くても、上手に使うと一生使えるキッチンツール4つをご紹介。①買い替えのストレスがない、②ゴミが出ない、③節約になる、と良いこと揃いのキッチンツールです。ひとり暮らしスタートの時に、何も考えずに買ったキッチンツールは劣化が原因でもう残っていません。もったいないことをしてしまいました。

とってもキュートなレイチェルのフレンチレシピ。海外レシピの壁でもある食材調達の困難さを乗り越え、自宅にある道具とスーパーで買える食材だけで、どこまで作ることが出来るのか。

夫婦2人暮らしのお鍋の数。基本フル出勤、一部ブラック労働させているかもしれません。

レンジでも美味しい蒸しパンが作れるレシピの共有。簡単なのに失敗知らず、すぐ作れて美味しい。毎日作っちゃう。

夫婦2人暮らしの食器の枚数。全部出して思うことについてボソボソ書いています。