【材料4つ】手作りグラノーラ|オーブン使用|オートミール活用レシピ

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キッチン

こんにちは、ジャッキーです。

グラノーラを作りたくて目覚める食いしん坊です。

グラノーラ、想像以上に簡単に作れます

手作りするようになったきっかけは「失敗」です。

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失敗したオートミールクッキーがグラノーラに

料理音が心地よいばくばクックさんのYouTube。

簡単な作業工程のレシピばかり。

少ない道具や材料で作れるところも魅力的。

こちらのオートミールクッキーを作った時の話。

セルクルや型抜きを持っていないので、ありったけの力を込めてハンドプレスで形を作ったのですが。

笑えるくらい何も形状していなくて出来上がったものがグラノーラでした。

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グラノーラとは

グラノーラGranola)は、シリアル食品の一種。

穀物加工品(ロールドオーツ、麦、玄米など)と、ココナッツ、ナッツなどを、甘味類(砂糖、蜂蜜、メープルなど)、植物油とで混ぜてオーブンで焼いたもの。

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』:グラノーラ

舶来の栄養価高そうな食べ物を混ぜて焼くとグラノーラになる、と認識しています。

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レシピ:材料4つの簡単グラノーラ

わたしが作るグラノーラは、ココナッツオイル、オートミール、シナモン、メープルシロップを混ぜて焼くだけ

焼くときはオーブンを使っています。

フライパンやトースターでもできると思います。

オーブンを使う場合の温度と焼き時間
  1. 170度(余熱あり)のオーブンで13分
  2. 13分経ったら一度開けて、混ぜて170度で10分
  3. 焼き色がついていなかったら追加で焼く
この日はクランベリー入り

使っている材料

オートミールはずっとアララ

お気に入りポイントは3つ。

  • 地元のスーパーで買える
  • イギリス産(UKへの憧れ強め)
  • オーガニックでも価格控えめ

ココナッツオイルはiHerbで買っています。

California Gold Nutrition
ココナッツオイルオーガニック低温圧搾)473ml

セールの時は、特に圧倒的の安さ。

別メーカーですが、Amazonも地元スーパーで買うよりもお得価格です。

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まとめ|素グラノーラも美味しい

オートミールだけの素グラノーラをよく作ります。

これがほんと美味しい。

ちなみに、作る量は「食べる分だけ」

大量に作っても、あればあるだけ、1日で食べちゃうので。

  • ミルク粥やオーバーナイトオーツに飽きた
  • 最近食べてないオートミールがある

こんな方、ぜひ一度作ってみてほしいです。

美味しそうに見えないけど美味しいよ。こちらはブルーベリー入りでミルクが紫色。

おわりー

最後までお読みいただき、ありがとうございました☺︎

オートミールでキャロットケーキ