こんにちは、ジャッキーです。
個人的にクッキーはしっとり系が好き。
でも、市販品ではあまり見かけず、見つけてもお高級なので自分で作ることが多いです。
⬇︎このクッキーも美味しいのですが、パクパク食べられるお値段ではないのです。
そこで、わたしがよく作る簡単オートミールクッキーのレシピをご紹介。
- 小麦粉・卵なし
- オートミールとバナナの2つでも作れる
このクッキーは正しく表現すると「ねっちょり」系。
不安になる響きだけど大丈夫。
とっても美味しいです。
材料
バナナの大きさに合わせて、その他材料の量はお好みで調整してください。
オーガニックのココナッツオイルはiHerb
ココナッツオイルはiHerbで購入。
セールの時は特に圧倒的の安さ。
California Gold Nutrition
ココナッツオイル（オーガニック／低温圧搾）473ml
作り方
- オーブンを190度に予熱する
- ボールの中でバナナ1本をフォークで潰す
- ②にオートミール、ココナッツオイル、シナモンパウダーを入れて混ぜる
- 食べやすい大きさに形状する（わたしはスプーンを使っています）
- 190度のオーブンで30分焼く
まとめ
このクッキーはオートミールとバナナだけでも作れます。
お好みでドライフルーツやナッツ、チョコを入れてもGOOD。
アレンジ自由自在の簡単オートミールクッキーでした。
おわりー
最後までお読みいただき、ありがとうございました☺︎
☟スパイス使い切りレシピ
