こんにちは、ジャッキーです。
よく作る簡単オートミールクッキーのレシピをご紹介。
- 小麦粉・卵なし
- グルテンフリー
- ヴィーガン
このクッキーは正しく表現すると「ねっちょり」系。
不安になる響きだけど大丈夫。
とっても美味しいです◎
材料
- オートミール（ホール） 1/2カップ
- バナナ 1本
- ココナッツオイル 大さじ3
- シナモンパウダー 小さじ1
バナナの大きさに合わせて、その他材料の量はお好みで調整してください。
使っている材料
ココナッツオイルはiHerbで購入。
セールの時は特に圧倒的の安さ。
California Gold Nutrition
ココナッツオイル（オーガニック／低温圧搾）473ml
作り方
- オーブンを190度に予熱する
- ボールの中でバナナ1本をフォークで潰す
- ②にオートミール、ココナッツオイル、シナモンパウダーを入れて混ぜる
- 食べやすい大きさに形状する（わたしはスプーンを使っています）
- 190度のオーブンで30分焼く
まとめ
このクッキーはオートミールとバナナだけでも作れます。
お好みでドライフルーツやナッツ、チョコを入れてもGOOD。
アレンジ自由自在の簡単オートミールクッキーでした。
おわりー
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました☺︎
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